Ohne Wasser gibt es keine Landwirtschaft und damit keine Nahrung. Dieser Tag macht darauf aufmerksam, dass nachhaltige Wassernutzung entscheidend für die weltweite Ernährungssicherheit ist. Bewässerungssysteme, Bodenschutzmaßnahmen und wassersparende Anbaumethoden können helfen, Wassermangel in der Landwirtschaft zu verringern.