Warum nicht Brot backen! Das ist eigentlich gar nicht schwer.

Es gibt zahlreiche Rezepte und Kochbücher, aber eigentlich kann man Brot sehr lecker aus ganz wenigen Zutaten backen: Mehl, Hefe, Wasser und Salz. Wichtig ist die Qualität des Mehls, kaufe am besten eines in Bio-Qualität.

Und dann brauchst Du etwas Geduld, denn der Teig muss mindestens eine Stunde gehen, bevor er nochmals gründlich durchgeknetet wird und dann nochmal mindestens so lange, bevor er gebacken werden kann. Du wirst nach wenigen Experimenten genau wissen, welche Kräuter, Nüsse, Körner Dir im Brot am besten schmecken, wie dunkel Dein Lieblingsbrot gebacken sein soll usw.

Wir wünschen Dir viel Freunde beim Backen!