Limonade aus Giersch

Habt Ihr Lust auf eine super leckere, nicht zu süße Limonade?

Wir hätten da eine Idee: die Giersch-Limonade! Sie ist sehr einfach selbst herzustellen und erfrischend an heißen Tagen, wenn man sie mit Eiswürfeln anbietet. Wie das geht? Nehmt etwa fünf Hände voll junger Gierschblätter und wascht sie unter fließendem Wasser gründlich ab. Macht dasselbe mit zwei bis drei Zweigen Zitronenmelisse. Schneidet eine Bio-Zitrone in Scheiben. Legt die Kräuter und die Zitronenscheiben in einen großen Saftkrug und gießt diesen mit klarem Apfelsaft auf – oder mixt Apfelsaft mit Mineralwasser. Lasst das Getränk mindestens 8 Stunden im Kühlschrank ziehen.